Rett & Slett

I dag har det vært en grå dag med litt regn her i Asker, men vi kan kjenne at det er sommer i lufta. På slike dager er det godt å ha en lun strikke jakke til de små. Viser her frem en ribbestrikket, kremfarget jakke med V-hals, og knepping foran fra Selana. Jakken er i 100 % bourettesilke - med silkens gode egenskaper. Like fin til guttebabyer som til jentebabyer, og passer til det meste.

Helt enkel - rett og slett!

Anna

Salgsvarer i korall og kremrosa nyanser

Her kommer flere skjønne salgsvarer! Denne gangen i varme korall- og kremrosa toner. To farger som går godt sammen. Klærne er fra danske Serendipity, og alle er i økologisk og "fair trade" bomull. Du finner dem i nettbutikken vår!

Til inspirasjon...



Sommerhilsen
fra Anna

Salgsvarer i blå og grønne nyanser

Det er fremdeles mulighet for å gjøre gode kjøp! Viser frem noen deilige sommerklær til redusert pris. Klærne er fra danske Serendipity, og alle er av økologisk og "fair trade" bomull. Du finner dem i nettbutikken vår!

Til inspirasjon...

Sommer hilsen
fra Anna

Slitne føtter

Vel overstått dag på Bondens Marked i går! Vellykket dag for vår del, og trivelig å møte så mange hyggelige og positive mennesker. Det myldret av liv og røre overalt. I tillegg til alle aktivitetene i forbindelse med miljøfestivalen så var det også musikkens dag i Oslo. Hovedstaden vår fremsto virkelig som en levende by i går!

Etter en travel dag på markedet så kjentes det i bena på slutten av dagen, og spesielt i føttene. Da jeg kom hjem ble det en kjapp dusj, etterfulgt av et lite fotbad med kjernemelksåpe (mild og god såpe som ikke tørrer ut huden).

Etter badet smørte jeg føttene inn med fot & ben gel fra tomtomMama serien. Dette er en forfriskene gel som gjør underverker for ben og føtter. Den lukter friskt og godt, og inneholder blandt annet mentol, mynteolje og hestekastanje ekstrakt. Selv om serien er utviklet til gravide, egner geleen seg til alle som har utmattede føtter. Den har også god virkning på sirkulasjonen. Spesielt deilig og velgjørende etter lange og varme dager i solen på sommeren. Geleen består kun av rene og naturlige råstoffer. Om du ønsker, kan du lese mer om produktet i nettbutikken vår her. Trykk på stelletid i menyen til venstre, trykk deretter på pleieprodukter.

tomtomMama fot & bengelee kan varmt anbefales!!!

Hilsen Anna

Verdens Miljøverndag

I morgen, 05. juni, er det igjen duket for Verdens Miljøverndag.


Verdens Miljøverndag ble stiftet i 1972, for å øke folks bevissthet rundt miljøspørsmål. 05. juni ble valgt som dag, fordi dette var datoen som FN startet sin aller første konferanse om miljøvern på - året var 1972. Siden har verden, og FN, viet denne dagen til å gi oppmerksomhet rundt nettopp miljøet. På det internasjonale språket kalles dagen "World Environment Day", og temaet i år er: "Many species - one planet - one future".

I Oslo markeres denne dagen med en rekke arrangement som varer fra 2. juni til 8. juni, men med 05. juni som den store dagen. Og mangfoldet er hva arrangørene, Oslo Kommune og Grønn Hverdag, forsøker å vise oss. Det vil bli mange forskjellige happenings rundt omkring i byen. Program er utlyst i blandt annet aviser, og om du ikke allerede har lest om festivalen, så kan du gjøre det på Grønn Hverdag her. Liknende arrangement finnes i flere av de store byene i landet.

Verdt å nevne er at barna får sin egen miljøfestival i Frognerparken denne dagen. Her blir det satt fokus på å gi barna kunnskap - slik at de kan forstå mer om klima og miljø utfordringene, og engasjere - slik at de igjen kan sette krav. Alt foregår i en morsom og underholdene ramme med mye musikk og kjente artister.

Selv så skal jeg tilbringe dagen på Karl Johan, eller rettere sagt som torg kone på Bondens Marked. Denne gangen vil det kun være økologiske varer på markedet, og arrangementet er en del av Miljøfestivalen. Mannen min og jeg skal selge økologisk solbærsaft fra gården vår. Saften er supergod med mye fylde og sødme, full av antioksidanter og massevis av C-vitaminer.

Det er meldt at været skal bli strålende, og det gjør sitt til å lage en fin ramme rundt festivalen. Vi gleder oss!

Hilsen Anna

Matbokser og drikkeflasker

Hurra - Blafre Design kommer nå med ny drikkeflaske i STÅL. Designet og utseendet, på de nye motivene, er like spennende og lekent som alltid. Nettsiden deres finner du her.

Min lille knert er lidenskapelig opptatt av traktorer, og jeg har derfor sett meg ut denne flasken i stål fra Blafre.


Det finnes så mange fine drikkeflasker med gøyale design, men stort sett alle er laget i aluminium. Det kvier jeg meg for å kjøpe, og ender alltid opp med å gå videre uten drikkeflaske i handlekurven. Sønnen min får istedet en plastkopp, og flaske, som er garantert fri for skadelige stoffer.

Selfølgelig må vi ha matboks (koffert) som matcher flasken.


For tiden er det denne matkofferten som er favoritten.


Kofferten kommer fra Trolde Eventyr i Danmark, og du kan sjekke ut deres nettside her. Motivet på denne kofferten er; Bukkene bruse som skal til setra for å gjøre fete, og med det store, stygge trollet under broen. Det er rart med barn og eventyr... De kan høre på det samme eventyret mangfoldige ganger, og det virker som om det bare blir mer gøy for hver gang.

Også denne kofferten er i aluminium, og jeg pleier derfor å pakke maten inn i matpapir før jeg legger alt ned i kofferten.

Aluminium er visstnok ikke giftig i kontakt med nøytrale PH-verdier, men derimot svært giftig når materialet kommer i kontakt med sure og salte næringsmidler. Hvor mye mat og drikke er ikke surt, syrlig eller salt? Konsekvenser ved for høyt inntak av aluminium er negativ helseeffekt på reproduksjon og utvikling av sentral nervesystemet. Spedbarn og barn er spesielt utsatt for skader pågrunn av at nervesystemet deres er under utvikling.

Før i tiden (besteforeldre generasjonen) ble det brukt mye kjeler og kar av aluminium. Om du har slikt i skapet i dag ville jeg latt være å bruke det - det er svært usunt. I dag er nok det meste av aluminiumet belagt med et beskyttende lag eller hinne (coating). Teflon er et ekempel på det, og vi vet jo alle at det kan bli riper og hakk i slikt materiale. Og hva vet vi om denne coatingen - er den helt trygg da???

Ikke for å være hysterisk, men jeg foretrekker drikke flasker og matbokser av stål fremfor aluminium. Det har med føre var prinsippet å gjøre. Rustfritt stål er et tryggere valg, og er et materiale som forbindes med kvalitet.

Jeg skal i hvertfall løpe og kjøpe, når de nye flaskene og matboksene fra Blafre Design kommer for salg, nå i sommer! Så får vi bare håpe det kommer en matboks variant i stål etterhvert!

Hilsen Anna

Barn til bords

I min lille sønns barnehage får de servert varm mat fire ganger i uken. En dag i uken har barna med seg lunsjboks, og derfor blir denne dagen ofte brukt til å gå på tur i nærmiljøet.

I tillegg må jeg nevne at barnehagen hans er veldig flinke til å gi frisk frukt. De har gjort fruktspisingen til et høydepunkt på dagen, og frukten ligger så fint og fristende, oppskjært på fat.

Denne fantastiske ordningen med varm matservering er det en driftig dame ved navnet Camilla Inni Holm Vembstad som står bak. I 2005 startet hun firmaet "Barn til bords". Hun serverer i dag varm mat til syv barnehager i Asker og Bærum. Camilla er utdannet ved Ecole Hotellieur i Lausanne, og er vinkelner fra Gastronomisk Institutt i Stavanger. Hun har i tillegg bred erfaring fra hotell- og restaurantbransjen samt fra catering virksomhet.

Tanken bak konseptet er å gi barnehagebarn sunne og varierte retter, slik at de lærer seg å spise alle typer mat. Det er mange barn som vegrer seg for visse typer mat, men med litt lek, humor og psykologi så går det seg gjerne til. Smak er noe som må utvikles, og det er viktig å gi barna gode vaner fra starten av. Hun tar selvsagt hensyn til de barna som har allergi, eller intoleranse for enkelte matsorter. Camilla har nok fått mange karbohydraterbarn til å spise sunn og variert mat vil jeg tro.

Og her kommer det beste av alt; All maten Camilla leverer er laget fra bunnen av, og er så og si nesten helt uten kunstige tilsetningsstoffer.

Barna i barnehagen synes det er stas når kokken Camilla kommer og leverer maten. Vi som foreldre er selvsagt kjempefornøyd med ordningen, og det er veldig godt å vite at poden får ett næringsrikt måltid på den tiden av døgnet som han kanskje er aller mest opplagt.

Mange av rettene i "Barn til bords" er inspirert av Middelhavskjøkkenet, men av og til er det retter med asiatisk eller amerikansk vri. Norsk, tradisjonell hverdagsmat er også med. Her ser dere hvordan en månedsmeny kan se ut:

MENY JUNI 2010
Uke 22
31.06 Pasta Carbonara
02.06 Minestrone fra Toscana med stjernepasta og hjemmebakt brød
03.06 Fiskeboller i hvit saus, poteter, guletrøtter og nykål
04.06 Lapskaus med flatbrød

Uke 23
07.06 Kyllinggryte med ris
09.06 Kremet blomkålsuppe og hjemmebakt brød
10.06 Innbakt laksefilet med kokosmelk, ingefær, hvitløk, brokkoli og ris
11.06 Pasta Bolognese

Uke 24
14.06 Makaronigrateng med pølser og paprika
16.06 Tomatsuppe med makaroni og hjemmebakt brød
17.06 Fiskekaker med båtpoteter og grønnsaksstaver
18.06 Chili con carne med ris

Om du lurer på om denne ordningen koster mye? Nei, forbausende lite! Det er utrolig at Camilla klarer å trylle frem så mange gode måltider av det lille beløpet vi betaler pr. barn, men så er hun jo en proff.

Camilla tilbyr også matlagingskurs til foreldre, og holder gjerne foredrag om emnet. Om du synes dette er interessant så kan du lese mer på nettsiden til "Barn til bords" her.

Hilsen Anna